2011年2月21日

鹿島食品 蹄香蔥酥 試用心得

鹿島食品 蹄香蔥酥 玻璃瓶裝正面
鹿島食品 蹄香蔥酥 背面的說明文件
保存期限標示,收到是二月,推算一下產品是去年十月產的,雖然有一點時間了,但香氣還是滿分
蔥酥的樣子,紅蔥頭看起來是用拍的,不是用切的
蔥酥炒高麗菜,傳說中的炒菜不用放肉絲說的或許就是這一味
蔥酥拌飯,入口滿滿的猪油香,雖然沒有拌入猪油,真是太神奇了 
這次試用的鹿島食品 蹄香蔥酥幾乎是每個家庭都會常備的食品,雖然不是什麼特別的東西,但煮菜如果少了這一味,還是讓人受不了。
鹿島食品 蹄香蔥酥的氣味嚴格形容的話,和統X肉燥麵的油包幾乎有99%的相似,不同的是它裡面沒有一層油,而只有蔥酥;這個香氣不論是炒菜還是配飯都不錯,直接食用的話,蔥酥本身幾乎沒有油秏味,苦味也幾乎沒有,這種等級的蔥酥和菜市場牌,一包30的蔥酥是有顯著差異的,如果平時用的菜市場牌的香氣是60分的話,這個鹿島食品 蹄香蔥酥的香氣可說有90分,至於那不見的10分,並不是我不給,而是要留給愛用現炸品的媽媽的獎勵,自己現炸的一定是100分,會有幾個媽媽有這種美國時間,就不要特別計較那10分了。
好的產品價格一樣也很高貴,特別是玻離瓶裝真的有點高貴,如果價格再低一點,或許比較不會讓人有進入障礙,送禮的話,就另當別論了;當然自用的話,我會選一般拉鏈袋包裝就可以,因為價格真的差很多,廠商不知道會不會看這一句。
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