英味派

這個牧羊人派，我沒記錯的話，應該不屬於英式的派，但即然出現在強調英式千層派的主題派店裡，還是要嘗嘗看。上層是馬鈴薯，下層是肉醬；馬鈴薯口感棉密，但下層的肉醬就明顯的不是那麼的美味，味道過於清淡，兩者的組合味道也不是很優

蘋果甜心派；外觀就看的出是「甜心」和品名的關系，真是淺顯易懂，千層的派皮是標準的英式派作法，派皮的口感和香味十足，有著淡淡奶油香和內餡蘋果香味，蘋果內餡是先煮製完成，在加入派皮烤製，煮製的過程可能有加入檸檬增加酸味，酸甜的內餡和有著淡淡鹹味的千層派皮，口感和味道都是上品

這次到東海可說是專程去吃英味派的，但它今天卻比它的正常營業時間晚開，一度以為它停業了，但多等了兩個小時，還是等到它開門營業。可能我們是第一個客人又願意在那裡等待派出鑪的時間，所以店家又招待了店裡的招牌茶飲「檸檬蜂蜜雷伊柏斯茶」，真的就很店家所說的一樣是招牌，味道和香氣與一般的檸檬茶比完全是不同層次的東西，感謝店家讓我們喝到難得的好茶
店址：台中縣龍井鄉新興路１５巷２號